top of page
對養殖的理念
「看天吃飯」這句話,農漁民最能感受,往往除了無奈,還伴隨著驚心與擔憂。尤其高度仰賴天時地利的養殖漁業,「打拼整年冬,到時攏空空」的擔憂無時不在。
相較於傳統養殖方式,室內養殖有許多好處:
-
克服降酸雨損失,不用擔心颱風等天災帶來的損失,
-
能夠全面保護魚塭不受氣候或外來因素影響,穩定提 升產量。
-
同時水質也可以控制,讓養殖水產的品質可以穩定控制。
-
也不用一直抽取地下水,不會造成地層下陷。
-
用這種方式養殖,魚蝦也不會有臭土味。
崇太對漁民們的疼惜
漁民們都知道室內養殖的好處,但是投入室內養殖設施的成本高,很多漁民想投入但因原先獲利不穩定,心有餘而力不足。藉此崇太結合太陽能和養殖漁業,促成養殖漁業轉型的契機。結合太陽能屋頂,一方面讓露天魚塭變成有可以遮風擋雨的遮蔽物,另一方面綠電收益可補貼養殖設施的投入成本。
改善的做法與目標
崇太希望透過室內養殖方式能做到環境管理,讓漁民不再因為天氣因素受到損失。同時和嘉義大學及台灣水產試驗所合作,提供一個嚴謹的養殖流程、中央管理種苗和飼料等措施,提升養殖水產的品質和產品安全。室內設施養殖方式也改善了漁民的工作環境,不再風吹日曬雨淋。崇太也會負責所有的養殖成本,並且有完整產銷規畫,讓漁民更安心的工作。崇太會完整規劃原物料供應到產銷計畫,目標成為產能穩定的生產單位。
崇太企業水產專業團隊將與漁民合作,讓漁民瞭解、熟悉自動化室內漁業養殖的技術與實際操作,將野放郊外的天然養殖,蛻變為現代先進科技自動化室內養殖,不用再擔心天候的影響,收入也可望會更加穩定。
此外也可將不利耕作的土地透過漁電結合讓土地重新發揮價值,對地主本身及土地利用都有好處。
崇太網羅了許多養殖業的專家一同著手於設施型養殖,將太陽能綠能發電結合養殖漁業。同時將魚電共生改良為魚電分離,開放給投資方僅在建物上投資太陽能,進一步擴張屋頂型太陽能的推廣,達成簡單彼此又能獲利的局面。
崇太的養殖規劃
崇太與嘉義大學、水產試驗所技術合作。將採取契作模式,以中央管理模式提供:
-
養殖場地
-
養殖設備
-
水、電、苗、飼料、養殖 SOP 等
-
基本每月車馬費及分紅
-
通路
養殖戶只需提供經驗及人力,不用像以往承擔那麼多風險
崇太的規劃理念
不破壞養殖場域環境、開發區不涉及濕地保護區、國家公園及重要野生動物棲息環境。
我們優先考量養殖需求來規劃場域,不會為了太陽光電而犧牲養殖。
閒置或價值較低的魚塭可透過結合太陽光電的方式活化,並且導入科技,監測水質、水溫,還有從魚苗到飼料的SOP管理,協助產業升級。
bottom of page